{"id":617,"date":"2023-04-12T18:40:38","date_gmt":"2023-04-12T18:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/riesgoslaboraleseuropreven.com\/tipus-de-riscos-laborals-a-lhostaleria\/"},"modified":"2024-01-26T10:37:38","modified_gmt":"2024-01-26T10:37:38","slug":"tipus-de-riscos-laborals-a-lhostaleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riesgoslaboraleseuropreven.com\/ca\/tipus-de-riscos-laborals-a-lhostaleria\/","title":{"rendered":"Tipus de Riscos Laborals a l’Hostaleria"},"content":{"rendered":"
<\/div>

Totes les empreses amb treballadors tenen el deure de protegir-los perqu\u00e8 no pateixin mal en la jornada laboral. La prevenci\u00f3 de riscos al sector hostaler crea mesures per garantir la salut i seguretat tant dels treballadors com dels clients. A Proacciona t’expliquem quins s\u00f3n els principals tipus de riscos laborals a l’hostaleria perqu\u00e8 els tinguis en compte i els puguis prevenir correctament.<\/p>\n

Principals riscos laborals al sector de l’hostaleria<\/h2>\n

Com ja sabr\u00e0s, els riscos laborals<\/strong> es poden dividir en funci\u00f3 de la causa per la qual es produeixen. Tot seguit t’hem preparat un llistat amb els tipus de riscos laborals m\u00e9s comuns:<\/p>\n

Riscos de seguretat<\/h3>\n

Un dels riscos m\u00e9s comuns s\u00f3n les caigudes de persones al nivell del terra. Algunes de les principals causes i factors a tenir en compte per evitar que passin s\u00f3n: s\u00f2ls bruts o relliscosos, manca d’il\u00b7luminaci\u00f3, obstacles al mig de les zones de pas, s\u00f2ls amb rajoles i elements en mal estat, etc.<\/strong><\/p>\n

Riscos ergon\u00f2mics<\/h3>\n

Adoptar una mala postura al llarg de la jornada laboral pot originar moltes lesions o alteracions a la circulaci\u00f3 de la sang. Aquestes tasques impliquen cansament excessiu al tronc, els bra\u00e7os i les cames. Els factors de risc ergon\u00f2mic s\u00f3n: la manca d’espai, males postures dretes durant llargues jornades de treball\u2026<\/strong><\/p>\n

Riscos higi\u00e8nics<\/h3>\n

Aix\u00f2 inclou tota mena de sorolls<\/strong> causats pel moviment de les vaixelles, eines o material de treball. Tamb\u00e9 cal anar amb compte amb l’exposici\u00f3 a temperatures elevades<\/strong> a la cuina que pot derivar en un estr\u00e8s t\u00e8rmic per part dels treballadors.<\/p>\n

Riscos psicosocials<\/h3>\n

Cal tenir en compte els horaris de treball<\/strong> (torns rotatius, horari nocturn\u2026), les condicions en qu\u00e8 es troba el treballador<\/strong> (estr\u00e8s) i l’\u00e0mbit laboral.<\/p>\n

Riscos associats a l’\u00fas de productes de neteja<\/h3>\n

Durant els treballs de neteja, els treballadors estan exposats a diversos riscos relacionats amb la composici\u00f3 qu\u00edmica dels productes que usen. Alguns dels principals factors de risc s\u00f3n: l’exposici\u00f3 a vapors t\u00f2xics, barreja de productes reactius, l’emmagatzematge inadequat de les subst\u00e0ncies, vessament de l\u00edquids irritants i corrosius…<\/strong><\/p>\n

Riscos associats a la manipulaci\u00f3 d’aliments<\/h3>\n

Durant la manipulaci\u00f3 d’aliments crus que duen a terme els cuiners, corren el risc de contagiar-se amb alguns aliments que puguin estar contagiats amb bacteris o fongs en mal estat. Alguns dels factors de risc s\u00f3n: la utilitzaci\u00f3 de roba que no sigui la de treball, manipulaci\u00f3 dels aliments crus, comptar amb les correctes instal\u00b7lacions de climatitzaci\u00f3 i la cocci\u00f3 dels aliments a temperatures insuficients.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mesures per a la prevenci\u00f3 de riscos laborals<\/h2>\n

Per minimitzar el risc laboral a la ind\u00fastria de l’hostaleria,<\/strong> cal fer una avaluaci\u00f3 per prendre les precaucions adequades. T’hem preparat un conjunt de recomanacions b\u00e0siques de prevenci\u00f3 que s’adapten a tots els negocis d’hostaleria:<\/p>\n